Anecdrôle

La reine des Andes

Le savais-tu ?

Longtemps boudée des consommateurs, la pomme de terre est pourtant l’aliment magique devenue aujourd’hui le légume préféré des français ! Elle peut prendre différentes formes comme celle d’une frite délicieuse, de précieuses chips ou encore d’une douce purée.

On la connaît tous, cette pomme de terre ovale et jaune, pourtant il en existe des tas ! Savais-tu que le Pérou est le berceau de cet or jaune comestible ? De quoi tomber dans les pommes !

Ce qui est assez évident puisque les Andes sont le lieu d’origine de cet aliment. Il y existe sept espèces de pommes de terre et plus de 4500 variétés de couleurs et de formes variées ! Du jaune au rouge, du plus ovale au plus rond… la pomme de terre est pleine de surprise !